Nybakta scones ^.^

Eller ja, de är nybakta på bilden. I Helgen var vi i stugan och till frukost så bakade jag och mamma scones. Lätt som en plätt! Följ bara receptet (vi gjorde halva och det blev fyra scones):

Klassiska scones:      250° 10 min

3dl mjölk
100 g smör (flytande eller fast spelar ingen roll.)
7-8dl vetemjöl
4 tsk bakpulver 1 tsk salt.

1) Blanda Mjöl, bakpulver och salt.
2) Tillsätt smöret och efter det mjölken.
3) Arbeta det till en deg, men knåda inte mer än nödvändigt.
4) Dela upp i ca 8 klumpar som du formar till små platta bröd.
5) Rita ett kryss över bullen och "stämpla" lite med en gaffel.

Tjoff in i ugnen (på bakplåtspapper)! :D





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0